Para suerte de todos, ¡los almuerzos rápidos y saludables se han puesto de moda! Descubre estas opciones y aplícalas en tu cotidianidad para vivir mejor.
Almuerzos rápidos y saludables: Una nueva tendencia en alimentación
Frente a la vorágine que se vive en las grandes ciudades, cada vez más personas y familias optan por almuerzos rápidos y saludables que ahorran tiempo sin dejar de lado los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para llevar una vida sana.
Podríamos considerar que esta nueva manera de alimentarse, en la que destacan tendencias vegetarianas, veganas, entre otras, se ha convertido en un auge a nivel mundial.
No sólo de manera individual se seleccionan alimentos sanos. También las empresas dedicadas a la fabricación de productos alimenticios, tienen en cuenta estas nuevas preferencias de consumo para promocionar alimentos más saludables.
3 opciones de almuerzos ricos y saludables para toda la familia
Si vives atareado o cuentas con poco tiempo para cocinar, los almuerzos rápidos y saludables deben formar parte de tu cotidianidad.
A continuación podrás conocer diversas opciones para que puedas implementarlas en tu menú diario y comer sanamente en las noches y en el día. ¡Toma nota!
Salteado de garbanzos, pollo y verduras
¿Quieres un almuerzo súper nutritivo y completo? Incorporar legumbres y verduras es una gran oportunidad para obtener hierro y nutrientes de primera línea.
Para realizar esta comida rápida y 100% saludable, necesitas una lata de garbanzos, pollo y las verduras que más te gusten para acompañar estos alimentos.
El paso a paso de esta sabrosa preparación es el siguiente:
- Corta el pollo en pequeñas tiras y dóralo en aceite de oliva.
- Corta en tiras las verduras que tengas en casa. Puede ser zapallo, cebolla, berenjenas, zanahorias, etcétera. Ponlas a saltear y a los diez minutos incorpora el pollo que ha sido precocido.
- Una vez que todo esté en su punto de cocción justa, agrega los garbanzos.
- ¡A disfrutar!
Sandwich vegetariano en 3 minutos
Los sandwiches son el almuerzo ideal si cuentas con poco tiempo para dedicar a la cocina. Y, lejos de lo que creemos, podemos comer este tipo de preparación sin dejar de lado los alimentos saludables. Para ello, opta por productos naturales, muchas verduras y queso de calidad.
Los sandwiches son una alternativa rápida y de las más elegidas por los pequeños del hogar. Introduce palta, lechuga, tomates, zanahorias, pepinos, huevo, zapallitos y tendrás una excelente opción de dieta saludable.
Pescado a la plancha con ensalada
El pescado es fuente de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos como el omega 3. Además es muy rápido de cocinar, más aún si lo haces a la plancha con un poco de aceite.
Acompaña este plato saludable y rápido con una completa ensalada de hojas verdes, tomates, choclo y zanahoria para completar una ingesta de calidad.
Ahora sabes que comer bien y organizarse es posible. Aplica a tu vida estos almuerzos rápidos y saludables para optimizar tus tiempos sin obviar nutrientes y vitaminas.
¿Y tú qué opinas? ¡Déjanos aquí tus comentarios!